Open Dagen Nederlandse Beroepsbinnenvisserij

Beleef de ambachtelijke visserij

Een fascinerende kennismaking met de binnenvisserij,
georganiseerd door Nederlandse beroepsvissers

op Zaterdag 14 juni 2014

in akersloot, provincie noord-holland

bij visserijbedrijf dilvis

Terugblik

Enthousiasme bij de open dag van Dilvis in Akersloot

Vanwege het grote succes in 2013 openden ook in 2014 enkele binnenvisserijbedrijven hun deuren op de zaterdag voor Vaderdag. Op 14 juni lieten de Noord-Hollandse visserijbedrijven Rekelhof en Dilvis bezoekers een kijkje nemen in de keuken van de beroepbinnenvisser. Het publiek was opnieuw enthousiast en de opkomst deed niet onder voor die van een jaar eerder. Het werd in Akersloot weer een echte dag van zien, doen, voelen en proeven.

Visserijbedrijf Dilvis trok dit jaar veel jeugd. Een grote attractie waren de ijsbakken in de visloods met tientallen verschillende vissen, rechtstreeks gevangen uit het Alkmaardermeer.

Ook de prijsvragen "Hoeveel palingen zwemmen er in de bak?" en "Raad het gewicht van de snoekbaars" waren populair.

Men kon ook zien hoe paling en beekridder op ambachtelijk wijze werden gerookt, waarna er lekker werd gesmikkeld van deze gezonde zoetwatervisproducten.

Het enthousiaste binnenvisserechtpaar Hein en Ciska Dil is van plan om op de zaterdag voor Vaderdag in 2015 opnieuw een open dag te organiseren.

Foto: Hein Dil