Over vissers en vissen
Over visserijbeheer
Over visstand bemonsteren
Service
3 november 2010
Pleidooi voor betere registratie palinghandelHet blijkt erg lastig om een goed beeld te krijgen van de wereldwijde handel in paling. Dit blijkt uit een rapport van het onderzoeksbureau TRAFFIC, opgericht door de natuurorganisaties IUCN en Wereldnatuurfonds. De onderzoekers bevelen daarom aan de vangsten en de handel beter te registreren. Er zou bijvoorbeeld geregistreerd moeten worden of het gaat om glasaal of om rode/schieraal. Handel glasaal beter in kaartHet TRAFFIC-rapport is geschreven voor de Europese Commissie. De belangrijkste reden voor het onderzoek was de noodzaak om de handel in glasaal beter in kaart te brengen. Deze data zijn nodig voor het beleid ter herstel van de palingstand. Het rapport schat de Europese export van glasaal op gemiddeld 100 ton per jaar (periode 1998-2008). De geregistreerde import van glasaal in Azië bedraagt 75 ton per jaar. 2 Miljard euro per jaarHet blijkt dat de totale wereldhandel aan paling een jaarlijkse waarde van 2 miljard euro vertegenwoordigt. Dit is inclusief de binnenlandse handel. Het rapport: U kunt het rapport via de website van de IUCN downloaden (pdf-bestand, 52 blz, 641 kb) |
Koop verse vis
Wie op zoek is naar verse zoetwatervis, hoeft niet verder te zoeken. Alleen even klikken op Verkoop aan huis. Daar vindt u adressen van visserijbedrijven die verse zoetwatervis aan huis verkopen. Verser kunt u ze niet krijgen.
Alle bedrijven verkopen verse wilde paling (bak- of stoofaal). De meeste verkopen ook gerookte wilde paling (meestal zelf gerookt). Daarnaast verkopen ze veelal schubvis: snoekbaars, maar ook wel snoek, karper of zeelt.
Voor soorten als wolhandkrab en rivierkreeft neemt de belangstelling hand over hand toe. Ook daarvoor kunt u bij veel beroepsvissers terecht. Enkele vissers leveren ook bot (platvis).
Enkele Zeeuwse visserijbedrijven verkopen ook zoutwatersoorten, zoals mosselen en oesters, geep, zoutwaterkreeften, makreel en ansjovis.
Eet smakelijk!
Agenda Kort
- 01 oktober 2011 - 07 oktober 2011 Week van de Smaak
- 03 oktober 2011 | 10:00 Spakenburgse Visdetailhandels Beurs
- 12 oktober 2011 Algemene Ledenvergadering CvB
Visserijnieuws
Visserijnieuws.nl |
Website van het VisserijNieuws, onafhankelijke website voor de visserij, de Nederlandse en Belgische visverwerkende industrie en de vishandel. |
|
Schuttevaer
Schuttevaer - RSS |
|