Over vissers en vissen
Over visserij beheer
Over visstand bemonsteren
Service
16 december 2009 Visdetailhandel blijft paling verkopenHet Verbond van de Nederlandse Visdetailhandel (VNV) betreurt het besluit van supermarkten als Albert Heijn, Jumbo, Dirk en Lidl om paling uit de schappen te halen. De leden van het VNV zullen deze maatregel in de viswinkels, verkoopwagens en marktkramen dan ook niet volgen. Evenals vele anderen maakt het VNV zich zorgen om de paling. Zij hebben echter vertrouwen in de actieve bijdrage die de palingsector (beroepsvissers, handel en kwekers) kan leveren aan herstel van de palingstand. Door paling te blijven verkopen steunen de Nederlandse visdetaillisten het herstel van de palingstand. Met de verkoopstop van de supermarkten duurt dat herstel helaas langer dan nodig. Waaruit bestaat de bijdrage van de palingsector?
Uitvoering van deze activiteiten vraagt veel geld. Dat geld zal nooit door de overheid alléén beschikbaar komen. De palingsector wil nadrukkelijk zijn verantwoordelijkheid nemen door financieel bij te dragen aan het herstel van de palingstand. |
Koop verse vis
Wie op zoek is naar verse zoetwatervis, hoeft niet verder te zoeken. Alleen even klikken op Verkoop aan huis. Daar vindt u adressen van visserijbedrijven die verse zoetwatervis aan huis verkopen. Verser kunt u ze niet krijgen.
Alle bedrijven verkopen verse wilde paling (bak- of stoofaal). De meeste verkopen ook gerookte wilde paling (meestal zelf gerookt). Daarnaast verkopen ze veelal schubvis: snoekbaars, maar ook wel snoek, karper of zeelt.
Voor soorten als wolhandkrab en rivierkreeft neemt de belangstelling hand over hand toe. Ook daarvoor kunt u bij veel beroepsvissers terecht. Enkele vissers leveren ook bot (platvis).
Enkele Zeeuwse visserijbedrijven verkopen ook zoutwatersoorten, zoals mosselen en oesters, geep, zoutwaterkreeften, makreel en ansjovis.
Eet smakelijk!
Agenda Kort
- 05 juli 2010 Vernieuwing website
Uw mening
Visserijnieuws
Visserijnieuws.nl |
Website van het VisserijNieuws, onafhankelijke website voor de visserij, de Nederlandse en Belgische visverwerkende industrie en de vishandel. |
|
Schuttevaer
Schuttevaer - RSS |
|